চট্টগ্রামের চন্দনাইশ উপজেলার সর্বত্র এ বছরও বিভিন্ন জাতের প্রচুর পরিমাণে শীতকালীন সবজি উৎপাদন হয়েছে। আশানুরুপ ফলনে কৃষকদের মুখে হাসির আভা দেখা দিয়েছে। চলতি বছরে শীতের প্রারম্ভে রকমারি সবজির চাষ করেছেন উপজেলার কৃষকেরা। চট্টগ্রামের চন্দনাইশে কৃষকরা বিভিন্ন জাতের শাক-সবজি তথা হরেক...
বাজারজুড়ে এখন শীতকালীন সবজি। ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, শিম, মুলাসহ প্রায় সব ধরনের সবজিরই সরবরাহ প্রচুর। এর ব্যাতিক্রম নয় পিরোজপুরের প্রধান কাঁচা বাজার এখন শীতকালীন সবজিতে ভরপুর। আগের তুলনায় দামও অনেক কম। কিন্তু দাম কম হলেও বাজারে নেই তেমন ক্রেতা। ব্যবসায়ীরা...
শীতকাল চলছে। বাজারে সবজির পসরা। মনকাড়া সতেজ সব সবজি। যদিও দামটা এখনো একটু বেশি। শীতের সবজি পুষ্টিগুনে ভরপুর। শরীরের সুরক্ষায় দরকারী। তাই পরিমিত পরিমান শাক সবজি খান। যারা এগুলো একটু বেশী খান তারা অনেক ভালো থাকেন, সতেজ থাকেন। শরীরের প্রয়োজনীয়...
মূলা একটি পরিচিত সবজী। তবে সবজী হিসাবে মূলা খেতে অনেকে আবার অপছন্দ করেন। কারন মূলা খেলে নাকি বদহজম হয়, পেটে বায়ু জমে ইত্যাদি। মূলা শীতকালীন সবজী হলেও বর্তমানে প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। মূলা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি সবজী। আমরা...
শীতের সবজিতে ভরে গেছে গারো পাহাড়ের কাঁচা বাজার। দাম ও কমতে শুরু করেছে। এতে স্বস্তি ফিরেছে সাধারণ মানুষের মাঝে। সরবরাহ বাড়ায় এবং দাম কমে আসায় সকাল থেকে রাত পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে সবজি। সরেজমিন রোববার ঝিনাইগাতী, শ্রীবরদী এবং নালিতাবাড়ির কাঁচা বাজার...
শীতের সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ থাকলেও দাম রয়েছে অনেকটা নাগালের বাইরে। গত কয়েক মাস ধরেই বাজারে প্রতিটি সবজি বিক্রি হয়েছে চড়া দামে। নতুন সবজির বাজারে আসার পর দাম কমবে এমন আভাস দিয়েছিলেন বিক্রেতারা। কিন্তু খুব বেশি কমেনি সবজির দাম। শীত পড়তে...
ভোলার দৌলতখানের বাজারে শীতকালীন আগাম সবজির সরবরাহ বাড়লেও দাম কমেনি। শীতকালীন আগাম সবজির দাম এখনও ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। তবে কিছু কিছু সবজির দাম কমতে শুরু করেছে। কাঁচা মরিচ এখনও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে। গতকাল মঙ্গলবার উপজেলার বিভিন্ন সবজি বাজারে সরেজমিন...
শীত এসে গেছে। খুলনার বাজারে উঠেছে শীতকালীন নানা তরিতরকারি। বাজারে তরিতরকারির সমারোহ থাকলেও দাম প্রায় ক্রেতাদের নাগালের বাইরে। বাজারে বিক্রেতাদের মুখে হাসি আছে, কিন্তু ক্রেতাদের নেই। খুলনার বড় বাজার, চিত্রালী বাজার, দৌলতপুর বাজার, হাউজিং বাজার ও নিউমার্কেট ঘুরে দেখা গেছে, শীতকালীন...
রাজধানীর কাঁচাবাজারে মিলছে শীতের আগাম সবজি। সবজির দাম অপরিবর্তিত থাকলেও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে গাজর ও টমেটো। বাড়তি দাম লক্ষ্য করা যায় শীতের আগাম সবজি শিম ও ফলকুপির ক্ষেত্রেও। তবে সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির দাম বেড়েছে। ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিতে ১০...
কাঁচাবাজারে চলছে শীতের সবজির দাপট। ফলে সপ্তাহের ব্যবধানে কমেছে সব ধরনের সবজির দাম। সরবারহ বেড়েছে ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম ও মুলাসহ শীতকালীন নানা সবজির। পাশাপাশি কমেছে ডিমের দামও। এদিকে, বাজারে নতুন পেঁয়াজ আসার সময় হওয়ায় কমেছে দেশি ও আমদানি করা সকল...
সবজির মৌসুম বলতেই শীতকালকে বুঝানো হয়। এ সময় বাজারে পাওয়া যায় বাহারি রকমের সবজি। ফলে সুযোগ থাকে পছন্দের সবজি কম দামে কেনার। কিন্তু ভ্যাপসা গরম শেষে রাজধানীতে শীতের সবজির দেখা মিললেও কমেনি দাম। উল্টো নতুন করে বেড়েছে কিছু কিছু সবজির...
পেঁয়াজ এখনও সাধারণের নাগালের বাইরে। মাছের দামও চড়া। চিনি, ডাল, তেলসহ ভোগ্যপণ্যের দাম উর্ধ্বমুখী। কেবল স্বস্তি মুরগি আর সবজিতে। শীতের বিদায়বেলায় এসে দাম কমছে শীতকালীন সবজির। গতকাল শুক্রবার নগরীর কাঁচাবাজারে এমন চিত্র দেখা গেছে। তবে বাজারভেদে দামেরও তারতম্য রয়েছে। প্রতিকেজি...
চট্টগ্রামের বাজারে এখনও নাগালের বাইরে পেঁয়াজ। দেশি পেঁয়াজের সরবরাহ বাড়লেও কমছে না দাম। শীতের সবজির সরবরাহ বাড়ায় দাম পড়তি। তবে মাছের দাম চড়া। মুরগির দাম কিছুটা কম হলেও আকাশছোঁয়া গরু ও খাসির গোশতের দাম। গতকাল শুক্রবার বন্দরনগরীর কয়েকটি কাঁচাবাজার ঘুরে...
বাজারে শীতকালীন নানা সতেজ শাক-সবজি আসতে শুরু করেছে। শীতের শাক-সবজি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আমাদের শরীরে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন কিংবা ফ্যাট এর পাশাপাশি মিনারেলস এবং ভিটামিনের ভূমিকা অন্যতম। শরীরের প্রয়োজনীয় যাবতীয় ভিটামিন ও মিনারেলস রয়েছে শীতকালীন সতেজ শাক-সবজিতে। তাই শরীরকে ফিট রাখতে প্রয়োজন...
শীত আমাদের নানা দু:খ-কষ্টের কারণ হলেও সাথে নিয়ে আসে হরেক রকমের খাদ্য, শাক ও সবজি, যা আমাদের মওসুমি রোগবালাই প্রতিরোধ করে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। আমরা জানি, বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন রোগের আগমন ঘটে। কিন্তু আল্লাহ এতই মেহেরবান যে, ওইসব মওসুমি...
রাজধানীতে আসতে শুরু করেছে শীতের সবজি। সপ্তাহের ব্যবধানে সরবরাহ বাড়লেও দামে খুব একটা প্রভাব পড়েনি। তবে কয়েকটি সবজির দাম কিছুটা কম পরিলক্ষিত হয়। অন্যদিকে, মাছ-গরু, খাসির গোশতের দাম অপরিবর্তিত থাকলেও কমেছে ডিম ও মুরগির দাম। তাছাড়া আগের দামেই বিক্রি হচ্ছে...
বাজারে দেখা মিলছে শীতের সবজি। তারপরও চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে বিভিন্ন সবজি। অন্যদিকে বেড়েছে আলুর দাম। সপ্তাহের ব্যবধানে আলুর দাম কেজিতে বেড়েছে আট টাকা পর্যন্ত। তবে পেঁয়াজ এখনো অপরাজিত। কোনো পরিকল্পনাই সফলতা মেলেনি পেঁয়াজে। তবে সপ্তাহের ব্যবধানে কিছু সবজির দাম...
কুমিল্লার বিভিন্ন উপজেলায় বিস্তৃীর্ণ ফসলি মাঠ জুড়ে শীতের সবজির সবুজ বিপ্লব ঘটেছে। এবারে কুমিল্লার কৃষিপ্রধান গ্রামগুলোতে শীতের সবজির বাম্পার ফলন হয়েছে। পৌষ-মাঘে হাটবাজারগুলো সবজিতে ভরপুর হয়ে উঠেছে। চলতি মাস জুড়ে খেত থেকে আরও সবজি বাজারে উঠবে বলে জানান স্থানীয় আড়তদাররা।...
একটু একটু করে শীত যেমন বাড়তে শুরু করেছে, তেমনি কমতে শুরু করেছে শীতের সবজির দামও। রাজধানীর কাঁচাবাজারগুলো শীতের বিভিন্ন টাটকা সবজি ও শাকে ভরপুর। গতকাল রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে, ব্যবসায়ী ও ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, সরবরাহ বাড়ায় কমেছে...
অর্থনৈতিক রিপোর্টার : শীতের অধিকাংশ সবজির দাম এখন ক্রেতাদের নাগালের মধ্যে। দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে আসা সবজির উপর নির্ভর করে রাজধানীর কাঁচাবাজার। যে সময় সরবরাহ ভালো থাকে তখন স্বস্তি আর যখন সরবরাহ কম থাকে তখন আপনা আপনি বেড়ে যায় নিত্যপ্রয়োজনীয়...
রাজধানীজুড়ে কিছুটা ঠান্ডা আবহাওয়া প্রমান দিচ্ছে শীতের উপস্থিতি। পুরোপুরি শীত না আসলেও রাজধানীর বাজারগুলোতে পাওয়া যাচ্ছে বিভিন্নরকম শীতকালিন সবজি। তবে এসব সবজির জন্য চড়া দাম গুনতে হচ্ছে ক্রেতাদের। গতকাল বাজার ঘুরে দেখা গেছে, দাম কিছুটা বেশি হলেও বাজারে পাওয়া যাচ্ছে...
কুমিল্লা থেকে সাদিক মামুন : কুমিল্লার বিভিন্ন উপজেলায় বিস্তীর্ণ ফসলি মাঠজুড়ে শীতের সবজির সবুজ বিপ্লব ঘটেছে। এবারে কুমিল্লার কৃষিপ্রধান গ্রামগুলোতে শীতের সবজি ব্যাপক ফলন হয়েছে। কোনো কোনো গ্রামে অগ্রহায়ণে খেত থেকে সবজি তোলা হয়েছে। আর পৌষের শুরুতেও কেউ সবজি তুলছেন,...
চাঁদপুর থেকে বি এম হান্নান : চাঁদপুরের মতলব উত্তরে আগাম শীতের সবজি চাষ শুরু হয়েছে। অন্যান্য বছরের মতো এবারো চাষিরা বিপুল উৎসাহে মাঠে নেমেছেন। আগাম শাকসবজি বাজারে তুলতে পারলে অধিক দামে বিক্রি করা সম্ভব। এ চিন্তা করেই তারা এখন ব্যস্ত...
কাজিপুর (সিরাজগঞ্জ) থেকে টি এম কামাল : সিরাজগঞ্জের কাজিপুরে আগাম শীতের সবজি চাষ শুরু হয়েছে। অন্যান্য বছরের মতো এবারো চাষিরা বিপুল উৎসাহে মাঠে নেমেছেন। আগাম শাকসবজি বাজারে তুলতে পারলে অধিক দামে বিক্রি করা সম্ভব। এ চিন্তা করেই তারা এখন ব্যস্ত...